El sistema completo para negocios de elaboración y venta de alimentos: producción con recetas, stock por lotes, costos reales, trazabilidad y facturación ARCA. Todo junto, porque tu negocio es uno solo.
Se implementa en días, no en meses. La demo es con el sistema real, no con un video.
Si elaborás y vendés alimentos, alguna de estas te pasa hoy:
El costo real cambia con cada compra. Tu planilla tiene el precio de hace tres meses — y con él estás poniendo los precios de hoy.
Stock en un Excel, recetas en un cuaderno, facturas en otro sistema. Tres versiones de la verdad que no se hablan entre sí.
FEFO a mano es revolver la cámara y confiar en la memoria. Lo vencido no avisa: se descubre.
Bromatología, un cliente grande o un retiro de producto. Ese día se resuelve en minutos o se sufre en semanas.
Otta hace de jefe de costos (costeo real por lote), de jefe de depósito (stock, lotes y FEFO) y de administración (ventas, remitos y factura ARCA). No necesitás un equipo de profesionales para tener el negocio bajo control: vos hacés el producto, el sistema hace el resto.
Un solo recorrido, sin doble carga: cada paso alimenta al siguiente.
Ingredientes, pasos de proceso y puntos críticos: horneado, abatimiento, pasteurización. La receta que se usa es la vigente, no "la que estaba impresa".
Cantidades calculadas desde la ficha y consumo de ingredientes por FEFO, automático: primero lo que vence primero.
Código de lote, elaboración y vencimiento impresos en el momento. Cada producto sale identificado.
Ingresos, consumos, producción y ventas actualizan el stock por lote en tiempo real. La planilla queda jubilada con honores.
Del despacho al CAE en el mismo sistema que movió el stock. Ventas, cuentas corrientes e IVA, ordenados.
Distintos tamaños, el mismo problema: producir con recetas, vender con remito o factura, y responder por cada lote.
Pasaste de la cocina de casa a producir en serio, y la planilla ya no acompaña.
Viandas · pastelería por encargo · comidas listas · congelados
Producto propio, con marca y RNPA: necesitás trazabilidad y costos sin burocracia.
Conservas · salsas · alfajores · panificados · dulces regionales
Producción diaria con reparto: acá el stock por lotes y el FEFO no son un lujo, son el negocio.
Pastas frescas · sándwiches · congelados · panificación por mayor
Producís para sucursales, instituciones o terceros: volumen, fichas y despachos todos los días.
Viandas institucionales · producción para franquicias · catering productivo
¿Tu caso no está en la lista? Si elaborás con recetas y vendés con remito o factura, Otta es para vos.
Otta no salió de una oficina de software: lo creó un empresario elaborador que lo usa todos los días en sus propias empresas. Cada pantalla existe porque la operación real la pidió.
De un lote a todos sus clientes, y de un ingrediente a todos sus lotes, en minutos. Lo que pide bromatología y lo que exige un cliente grande — listo antes de que lo pidan.
Factura electrónica con CAE desde el mismo sistema que mueve el stock. Nada de exportar, importar y rezar entre dos programas.
La arquitectura ya sirve a varias empresas a la vez, con datos completamente aislados. No es una promesa de folleto: está en producción.
Otta nació en operaciones chicas y medianas. Se implementa en días, no en meses, y sin consultores: cargás tus ingredientes y fichas, y arrancás.
No. Está pensado para el dueño-operador: la gestión completa sin sumar profesionales. Hay roles para cocina y depósito (que no ven costos) y el estudio contable recibe todo lo que necesita, ordenado.
Gente que opera fábricas de alimentos, no un call center. Las respuestas vienen de alguien que entendió el problema porque lo tuvo.
Cada empresa está aislada a nivel base de datos, con backups automáticos. Tus recetas y tus costos son tuyos.
No reemplaza al estudio contable: lo alimenta. Otta emite y ordena todo lo que el estudio necesita — facturas, IVA, cuentas — sin doble carga de tu lado.
Estamos cerrando los planes, con una promesa: precio público y claro, sin el clásico "a cotizar" eterno. Pedí la demo y te lo contamos directo.
Otta llega pronto. Dejanos tu mail y avisamos primero a la lista de espera.
Media hora de demo con el sistema real, sobre casos como el tuyo. Sin compromiso y sin PowerPoint.